PIZZETTE ALLE ERBE

INGREDIENTI  X4:

• g300 FARINA
• g25 LIEVITO
• 3 CUCCIAI OLIO EXTRAVERGINE
• PREZZEMOLO
• ROSMARINO
• TIMO
• BASILICO
• SALE

In una ciotola mettiamo 8 cucciai di acqua un pizzico di sale e sciogliamoci il lievito,aggiungiamo i cucchiaio di olio e la farina un po' alla volta,impastando dovremmo ottenere un impasto liscio che metteremo a lievitare per un ora.Tritiamo le erbe tutte insieme,stendiamo l'impasto lievitato a 5& centimetri di spessore,ricaviamone dei dischetti,spennelliamoli con dell'olio e mettiamoci al centro un cucchiaino di erbe.Mettiamo in forno aq 200° per 15 minuti e serviamo appena sfornate.
                                                                               
                                                                                   ..............buon appetito da PIPPOCHEF!