SFOGLIATINE ALLA PANCETTA

INGREDIENTI  X 4:

• g 200 PASTA SFOGLIA
• g 100 formaggio di tipo TALEGGIO
• g 100 PANCETTA
• 2 TUORLI
• SEMI DI SESAMO
• SEMI DI PAPAVERO

Stendiamo la pasta sfoglia ottenendo un rettangolo e poggiamolo su un foglio di carta da forno,sbattiamo i tuorli in una ciotolina,spennelliamo la sfoglia con gli stessi tuorli,distribuiamo su tutta la superfice della pasta sfoglia la pancetta ed il taleggio tagliato a striscioline dopodiche' arrotoliamo.
Sulla superfice del rotolo ottenuto spennelliamo con i tuorli e spolverizziamo con i semi di sesamo e di papavero,tagliamo a tranci ed inforniamo, in forno gia' a temperatura, per circa20/30 minuti a 200°.

                   ...................buon appetito da PIPPOCHEF!